Россельхознадзор нашел в кафе Красноармейского района "браконьерское" мясо - Новости Саратова Сегодня
18+ 22 Января 2018, Понедельник, 8:28
Фазиль Искандер писал, что "порядочность не предполагает героичности, она предполагает неучастие в подлости…"
Политика Общество Интервью Культура и наука Слухи Прохиндиада Выборы Прямая речь Ракурс Он-лайн Фото Видео Архив

Россельхознадзор нашел в кафе Красноармейского района "браконьерское" мясо

Россельхознадзор нашел в кафе Красноармейского района 09/08/2017 17:10 Придорожные кафе в Красноармейском районе проверены на соблюдение ветеринарного законодательства. Об этом сегодня сообщила пресс-служба Россельхознадзора.

8 августа проведена выездная проверка двух придорожных кафе на трассе в районе города Красноармейска. Сотрудники надзорных ведомств проверяли соблюдение требований к собственникам кафе по обеспечению безопасности и качества продукции животного происхождения – свежего мяса.

Особое внимание обращалось на мясо свинины, так как именно эти животные подвержены заболеванию АЧС. Проведению проверки предшествовала информация, поступившая в комитет охотничьего хозяйства на прошлой неделе, о том, что на территории района организуются браконьерские отстрелы, а мясо, полученное в результате незаконной охоты, возможно реализуется в придорожных кафе.
Комитетом незамедлительно были проведены рейдовые мероприятия, в ходе которых задержаны 2 группы браконьеров.

В кафе «Сова» проверяющие обнаружили почти 20 килограмм мяса – говядины и баранины, на которое владельцы не смогли предоставить необходимые ветеринарно –сопроводительные документы, сославшись на то, что они находятся где-то в другом месте. Иными словами, происхождение мяса– неизвестно. Однако, чуть позже представитель собственника все-таки уехал за справками и привез их. У проверяющих возникло сомнение в их подлинности - одна справка была с исправленной датой выдачи, другая – копия справки недельной давности. Кроме этого, документы были предоставлены не на весь объем мяса, которое находилось в кафе.

Особо примечательным оказался тот факт, что представитель собственников кафе передвигается на машине УАЗ Патриот. Именно этот УАЗ был задержан сотрудниками комитета охотничьего хозяйства в ночь с 1 на 2 августа при проведении незапланированного рейда на территории района. Тогда от водителя исходил стойкий запах алкоголя, прибывшие на место сотрудники ГАИ составили протокол для направления в суд на лишения водительского удостоверения. Водитель уже был лишен права управления автомобилем, и повторно получил права совсем недавно. Кроме этого, в автомобиле УАЗ находился заряженный карабин, который был изъят в ходе рейда.

До выяснения всех обстоятельств, мясо из «Совы» было «арестовано» - то есть помещено с описью под ответственное хранение. Кроме этого, отобраны пробы на исследование мяса на наличие каких-либо инфекций.

В кафе «Машенька» у проверяющих также возникли вопросы к собственникам общепита – объяснить происхождение 30 килограмм мяса, из которых больше половины – мяса свинины, владельцы могли лишь фразой: «Купили сегодня на рынке». Необходимые сопроводительные документы имелись только на мясо, приобретенное 3 июля.

Кроме этого, в одном из подсобных учреждений кафе был обнаружен кусок мяса, по внешним признакам которого специалисты имеют все основания полагать, что оно дикого происхождения.

Было отобрано 6 проб, которые будут направлены в город Владимир для точного генетического определения вида животного.

Все мясо также «арестовано» до выяснения обстоятельств.

Рейды будут продолжены.
версия для печати

Новости


«ПОДПИСАЛСЯ САМ?! – ПОДПИШИ ТОВАРИЩА!»


Провинциальный телеграф

ПнВтСрЧтПтСбВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Фоторепортажи

Видеорепортажи

Прямая речь

< >
< >
< >
Информационное агентство «Саратовские областные новости» зарегистрировано Средне-Волжским управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Свидетельство ИА №ТУ 64-00366 от 29 июня 2012 года.
Юридический адрес: г. Саратов, ул. Тараса Шевченко, д. 2А.
Контактный телефон: 23-65-01.
Адрес электронной почты: saroblnews@gmail.com
Главный редактор: Шмырев Михаил Викторович
Яндекс.Метрика